Изысканные рецепты итальянской и японской кухни, рецепты с экзотических животных и морепродуктов
Главная > Блюда с миндалем > Миндаль в шоколаде

Миндаль в шоколаде

500 г молочного шоколада, 150 г изюма без косточек, 200 г ядер миндаля.

Изюм вымыть, распарить, обсушить и мелко порубить. Миндаль ошпарить, очистить от кожицы и растолочь.

Шоколад разломать на кусочки и растопить в микроволновой печи за 6-8 мин при мощности выше средней. За время приготовления дважды перемешать. Добавить изюм и миндаль, перемешать.

Горячую смесь выложить тонким слоем на вощеную бумагу, охладить и разрезать на кусочки.


 

100 самых модных блюд